Lalolaa.com
une entreprise basée sur de vraies valeurs et de vrais principes
L’entreprise
Lalolaa.com est une entreprise hispano-française naissante possédant pourtant déjà énormément d’expérience.
Cumulant l’expertise et la passion espagnole à l’ambition et l’originalité française,
Nous voulons introduire un système de consommation novateur tout en valorisant l’exception de la région Andalouse.
Profitez de tout ce que l’Andalousie a à offrir, sans pour autant vous y rendre.
Avec Lalolaa.com, l’Espagne s’invite chez vous !
Nos valeurs
Des changements durables et utiles.
La QUALITÉ. Nous travaillons sans relâche chaque détail avec rigueur et minutie en visant la perfection.
L’ÉCO RESPONSABILITÉ. Nous recherchons des solutions durables et faciles à adopter pour changer simplement et efficacement nos modes de vies.
La SINCERITÉ. Nous sommes et serons toujours clairs et transparents avec vous, que ce soit sur la provenance, la composition de nos produits ou encore leur fabrication.
L’INNOVATION. En écrivant ceci, nous pensons déjà à ce que nous vous proposerons demain, nous réfléchissons déjà à ce que nous améliorerons dans un futur proche comme dans un futur lointain,
Nous avons de grands projets plein la tête et ils n’attendent que vous pour se réaliser…
Parce que nous voulons allier confort et écologie, consommation et qualité, notre vision n’est autre qu’un futur prometteur, un futur ensemble, un futur meilleur.
Lalolaa.com
Disciple Escoffier International
“Je fais le serment de transmettre,
de servir, et d’honorer la Cuisine, sa culture
et son évolution permanente.”
Reconnue pour son travail, ses principes et sa continuelle quête de perfectionnement, Lalolaa.com, représentée par son fondateur Mario López, a été intronisée en novembre 2022
Disciple Escoffier International région Grand Lyon Ain Loire
en sa qualité de Producteur et fournisseur d’huile d’olive avec comme Parrain le président de région Escoffier et renommé Chef cuisinier Christophe Geoffroy.
Lyon, capitale internationale de la gastronomie, reconnaît la valeur de nos produits et la hauteur de nos ambitions. Une confiance réciproque et une vision commune de l’avenir qui laissent entrevoir des possibilités grandioses d’évolution.
Lettre à une Légende
par Mario López, fondateur associé Lalolaa.com
Monsieur Paul Bocuse, j’ai eu l’honneur de faire votre connaissance. J’avais à peine 8 ans.
Je n’avais aucune idée de votre importance dans le monde de la gastronomie, de la cuisine et même dans le monde en général.
J’ai fait partie d’un comité restreint d’enfants qui pendant 1 petite semaine, ont eu la chance inouïe de partager des moments de vie et de cuisine avec une véritable icône française, vous-même.
C’était à Ecully, dans votre château du Vivier, l’actuel restaurant Saisons de l’institut portant votre nom : Paul Bocuse.
Je crois aujourd’hui que cette rencontre a inéluctablement influencée mon futur, lorsque j’ai pris conscience de la grandeur de cet échange jamais et de la beauté de ce souvenir inoubliable que vous m’avez offert.
Vous êtes, Monsieur Paul Bocuse, l’une des rares personnes qui marquent une vie par un simple regard, tendre et bienveillant.
Merci beaucoup Chef, du plus profond de mon coeur.
Une histoire formidable
Á la base de tout ce projet et de l’entreprise Lalolaa.com, il y a une région espagnole et il y a deux amis, un homme d’affaires, agriculteur et producteur, puis un conférencier universitaire exceptionnel, tous deux impressionnants par leur simplicité et stupéfiants par leur gentillesse.
Mais le plus marquant chez eux c’est l’admiration inconditionnelle qu’ils portent à leur terre natale, l’Andalousie.
Ensuite il y a une petite famille française, des parents et un petit garçon, qui se lie d’amitié avec ces deux hommes et leur entourage.
Il y a des années de vacances d’été exceptionnelles, qui forgent un amour toujours plus grandissant pour cette région incroyable et pour tout ce qu’elle a à offrir. Un amour grandissant mais déjà existant, puisqu’en effet le père de cette petite famille est français d’origine andalouse et ce retour aux sources n’est autre qu’un rêve éveillé.
De ce rêve éveillé découle un enfant qui grandit entre France et Espagne, qui apprend, réfléchit beaucoup, de plus en plus, de mieux en mieux.
Maintenant devenu un jeune homme ambitieux et bien décidé à entreprendre, le fils de cette petite famille, Mario López, surmonte ses peurs et ses craintes, brise la barrière de la langue et propose des idées qui intéressent…
Quelques longues discussions tardives et constructives plus tard, le travail commence, la naissance d’une collaboration alliant l’expérience et la sagesse espagnole à l’ambition et la jeunesse française.
La boucle est bouclée, mais ce n’est que le début et c’est avec vous que nous allons maintenant écrire la suite de l’histoire…
